第68章(2 / 2)

十点开始点单,十点二十分的时候就陆续开始上菜了。

明明是只有一个人经营的小饭馆,王御厨却把一切安排得有条不紊,尽量照顾到了每一桌的客人,不让上菜时间相隔太久。

可耐不住菜过于美味,经常落到上桌没多久就被抢个精光的局面。

许钧和康金凤夫妻俩吃得头也抬不起来,他们这桌已经先后上了四道菜了,分别是肉末豇豆、鱼香肉丝、红烧肉,以及手撕鸡。

手撕鸡是凉菜,提前就准备好了。用的是去皮的鸡腿肉,煮熟后放凉撕碎,拌上专门调配的腌料,以及大把的白芝麻。

搅拌过后鸡腿肉的白,小米椒的红,香菜的绿,柠檬片的黄,加之腌料所带来的酸酸辣辣的香气,在视觉和嗅觉的双重刺激下,怕是口水都能流出二里地了。

端上桌时的凉拌手撕鸡更是冰镇过的,鸡肉吃起来一点都不柴,还嫩嫩的有些弹牙,凉丝丝的口感更是让身上的暑气消散,身心舒畅。

许钧迟疑着夹了一筷子进嘴里,嚼了几口,瞳孔慢慢放大,“嘶”了一声似乎是被辣到了,而后低头猛地扒拉了好几口饭。

辣意消减,食欲猛增,他连着又夹了好几口,眨眼功夫就干完了小半碗饭。

康金凤和他差不多反应,都为手撕鸡的味道和口感感到惊艳。

桌上的另外三人吃得也很是着急,生怕速度慢了就少吃到一块嫩滑的鸡肉。

最后,这第一道上桌的菜,甚至都没撑到第二道菜的上场,就见底了,白色的瓷盘中连片香菜叶子也没留下。

红烧肉是第二道上的,它同样是提前炖煮上的,从九点多就开始飘散在大堂里的味道就有一大半是属于它的,在霸道香气的诱惑下,每一桌客人都点了这道菜。

等红烧肉上桌,更是迫不及待地品尝了起来。

第37章

琥珀色的肉块被切成四四方方相同大小, 三分肥七分瘦,盘底与桌面彻底相贴的那一刻盘中的肉还颤巍巍地抖动了几下。

都不用小心送进嘴里,就能想象出这几块红烧肉会是多么柔软的口感。

或许还有肥而不腻,香浓爽口, 入口即化等等形容, 在大脑里同一时间迸发, 然后又化为星星点点消散在变得空白的脑海中。

“哇,哥哥,这个红烧肉好好吃啊, 肥肉不腻瘦肉不柴, 搭配在一起好吃到螺旋升天!这里一共有九块,你能看在我是你亲妹妹的份上,把多出来的一块让给我吗~~”姜子悠嘴角还挂着红烧肉的酱汁,大眼睛扑闪扑闪, 一脸希冀地看向哥哥姜子林。

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