将剥去外壳的笋削去变黄及坚硬的部分，对半切开，再切成四分之一的笋条，用水清洗干净。然后下锅焯水，煮熟后捞出，再过冷水，将水分沥干就可以铺在孔眼大的晒笼上晾晒。
周劲昨天编鸡笼的时候，用剩下的竹篾，给付东缘编了几个大小不一的晒笼，约摸是看出来他真的很喜欢晒干菜，就默不作声地做了一整套。
古代嘛，没有冰箱来延长食物的存放时间，菜类要么做成干菜要么腌成咸菜，肉类就腌成咸肉或炸一炸放起来，这样才能存放得更久，惦记这滋味时也随时能去取来吃。
弄完笋，付东缘也换了衣服，上身穿了一件粗布短打，下身穿了一条缝缝补补许多回的裤子，全是从周劲的衣橱——一个放在地上的木篮筐里翻来的。
干活的时候还是旧衣服好穿，不怕脏，还有就是款式也简单，不碍事儿。
将宽松的裤腿用布条绑好，付东缘使自己利落起来，鞋也换成了草鞋，一副整装待发准备大干一场的模样。
周劲瞧见哥儿这幅打扮从屋里走出来，隐约察觉到他要干嘛，忙道：“这些放着我来就行。”
付东缘拿了根扁担，拿了两个挑土挑肥用的竹筲箕，走了过来，在周劲身后的土堆边上放下，说：“现在是锻炼身体的时间。”
在劝付东缘不要干这个活而去干那个活的这件事上，周劲从来没有成功过。他总是下意识地把这个家的脏活、累活、重活都归到自己身上，恨不得自己都干了，让哥儿别插手。
可在付东缘看来，家要共同经营，这就是要两个人一起干的。
以他现在的身子，能干的事肯定没有周劲多，但力所能及的事上也想出一份力。
“我运少一些，量力而行，大不了多跑几趟。”
身子越锻炼越好，付东缘想想周劲那一身让自己流口水的好身材，再对比自己的这一身软肉，真是没眼看。
等他也练出了一些成效，体力、心肺，还能和从前一样吗？
哥儿坚持，周劲只能妥协，脑袋里盘算着要将这些土运去哪里合适。
“咱们在前院堆几个葱堆子怎么样？”
现在摘葱的地方要先绕过屋子，穿过一片茅草丛，再绕过几畦的菜地，才能走到。对于做菜时想增色增香的一个小念头来说，太远了。
在前院堆，就堆在那枣树边上，离灶屋近。地方也有，他们还可以堆个蒜堆子，堆个韭菜堆子，以后出来摘就方便。
这是付东缘的提议，周劲觉得可以。
那就开始吧。
拿了把铁锹，比周劲那把小一些，对于付东缘来说却是刚好。弯下腰，一铲子一铲子地将周劲挖出来的土铲进筲箕了，付东缘估算了一下自己能担得动的，在合适的铲数上停下，然后扎下马步，将扁担扛上肩，试了试。
