【我靠我靠,顾氏大酒店是把小苏师父给挖过来了吗?】
【不会吧不会吧,小苏师父是放弃小苏盒饭店了吗?】
【哦,不不不!我都还没吃够小苏师父做的18块盒饭!】
【是不是以后随时去顾氏大酒店都可以吃到小苏师父做的盒饭?】
前面大家都以为是小苏师父要去顾氏大酒店上班,评论多数是震惊、不舍。
五分钟后,后台留言渐渐正常!
【吓我一跳!原来是毛师父啊……】
【所以之前在小苏盒饭店帮忙的五星级酒店大厨就是毛师父咯,相信毛师父跟小苏师父交流学习一个月,肯定有所进步!我晚上就来吃饭!】
【毛师父,你终于回来了,我想吃到你的石榴虾!】
【那个小苏盒饭店味道确实很不错,很期待毛师父交流回来后的厨艺!】
之前那些信了传言的熟客看到这篇文章,想到前几天在酒店里对毛师父退避三舍的态度,这才知道是他们误听了假消息。
当天晚上,毛师父这边点单量远超以往。
之前,顾氏酒店的主厨一餐只做30份餐,可从小苏盒饭店“训练”回来的毛师父表示:30份算什么,他一个人可以做100份!
这一次,他不仅做之前的拿手菜,也做了几个跟着小苏师父学会的菜,其中有一道就是黄焖鸡。
鸡肉切块,热油加冰糖炒出糖色,再加调料、泡好的干香菇,小火慢煮半个小时,最后撒上青椒、小米椒,大火收汁,撒上一点点芝麻,黄焖鸡就做好了。
刚出锅的黄焖鸡,鸡肉颜色红亮,香菇干吸满了汤汁,显得尤为饱满新鲜,就好像刚从山上摘下来的新鲜香菇。
黑色的香菇,衬着里头的青椒更绿,小米椒更红,加上顶端的一点点白芝麻,菜色勾人眼球。
黄焖鸡里的鸡肉软嫩多汁,还有一点点香菇独有的香气,吃起来又鲜又辣,用来配饭吃再好不过。
除了鸡肉外,里头的香菇同样味道极佳,它吸满了汤汁,一口咬下去,汤汁四溢,香菇的香气混着鸡汁的鲜美,味道鲜美!
这一道黄焖鸡一端出来,凡是看到这道菜的客人都忍不住加点了一份!
因为味道真的太香了!
第一个点黄焖鸡的客人,眼睛泪汪汪,手里的筷子也不停。
“这个黄焖鸡,味道和小苏师父做的一模一样!太好吃了!”
“小苏师父做的黄焖鸡好吃,但是量太少了。这一次,我可以吃个饱了!”
第48章 黄焖鸡2 分店有眉目了
毛师父在小苏盒饭店学习了一个月, 重新回到酒店后,厨艺有明显提升,从迅速增加的点菜量, 和各大平台上增加的好评数可以看出一二。
顾氏大酒店的其他主厨看着他每天忙碌的身影, 说心里不酸完全就是自欺欺人。
大家都觉得,之前一直没有定下来的主厨主管位置怕是也落在毛师父头上了。