小飞看着碗里的狼牙土豆,忍不住发出一声惊叹,“哇,这个和我在集市上吃到狼牙土豆一模一样!”
他迫不及待用手抓着一根土豆条塞入嘴里。
炸得酥脆的土豆条外面裹着香辣味十足的蘸料,外皮酥脆,内里是独属于土豆的绵软,让人欲罢不能。
直播间里的观众被馋得不行。
“我家附近的美食街,我最爱的就是狼牙土豆,基本去一次都要点一份吃。看到小苏师傅做的狼牙土豆,我真的是馋了。呜呜呜,怀念美食街。”
“想不到狼牙土豆的做法也不难,我馋了,今天晚上就试试。”
“其实不应该加葱花,应该加折耳根,那味道才正宗。”
“对对对,折耳根yyds。它才是狼牙土豆的灵魂!”
“恨不得将自家的折耳根给小苏师傅寄一份。”
苏尧是不知道自己的直播观众们想给她寄折耳根,她将做好的狼牙土豆分给家里人后,继续做后面的菜了。
香辣开胃的干锅土豆片,沾满孜然看着就香气十足的孜然火腿土豆,椒盐味的锅巴土豆,金灿灿、绵糯的土豆丝饼,咸香可口的土豆红烧肉,风味十足的老奶洋芋,一道道菜让观众们看得十分过瘾。
等结束后最后一道土豆红烧肉,苏尧这才有空拿起手机看直播间后台。
最瞩目的就是直播间在看人数了,竟然突破了100万!!!!
苏尧惊住了。
与此同时,注意到苏尧开始看弹幕的观众们开始各种花式头礼物,手机屏幕上一篇五颜六色的特效。
苏尧想象中的黑粉刷屏完全不存在,她只在众多的弹幕里看出了观众们对她的喜欢。
“辛苦小苏师父一下午辛苦的教学,收获颇多,明天就来交作业。”
“跪求小苏师傅将今天的所有菜单都添加到小苏和饭店里的菜单里,孩子真的看馋了。”
“不会就我一个人想买小苏师傅做菜的土豆吧?”
“不是你一个人,我最想要的是小苏师傅用来做老奶洋芋的红皮土豆。我第一次见这个品种的土豆。”
老奶洋芋是一道云南菜。
将土豆蒸熟后捣成土豆泥,在锅里倒油,炒香蒜末和干辣椒,再倒入咸菜炒香,最后加入土豆泥、茴香、辣椒面,风味十足的老奶洋芋就做好了。
土豆泥丝滑,咸菜咸香,茴香清新,三种迥异的味道混合在一起,却制作出了全新的美味。
小飞和小伟不爱茴香的味道,不是很喜欢,反而是舅姥姥格外喜欢,说这个适合她这样牙口不好的老年人,味道香得很。