荔枝是暗红色的外壳包裹着雪白的果肉，荔枝肉是暗红色的五花肉抱着白色的荸荠肉。
表皮的五花肉被炸得酥脆，卤汁的酸甜中和了五花肉的油腻，内里是白色的荸荠肉，吃着是脆生生的甜，又中和了卤汁的酸味。
不愧是名菜啊！
第99章 荔枝肉2 不行我们就辞职
苏广涛的老婆冯银花是福建人, 得知苏尧要做家乡菜荔枝肉，早早就来小苏盒饭店排队。
苏尧在店里看到她，听到她说想买荔枝肉, “婶子, 你给我发个信息就好，我一定给你留一份, 没必要来这么早排队。”
冯银花摇摇头，“你店里事情多, 只是买一份盒饭这样的小事，哪里需要麻烦到你。我自己有空就来排队了。”她甚至还自己带了饭盒，看得出来对店里做的荔枝肉期待满满。
冯银花接过饭盒，闻着那股子熟悉的独属于荔枝肉的香味，激动得直跺脚。
“对对对, 荔枝肉就是这个味道。我之前每次回家, 我妈知道我爱吃荔枝肉, 都会特意给我做一盘。”
她脑海里立马浮现出妈妈给她做荔枝肉的情景，忍不住红了眼眶。
“她过世五年，我就五年没吃过荔枝肉, 还挺怀念的。”
苏尧忍不住给她递了一张纸。
冯银花抱着饭盒，是一边哭着一边回家的, 到家的时候眼睛都肿了, 把苏广涛吓了一跳。
苏广涛忙问：“老婆，你这是怎么了？是摔了吗？还是眼睛进沙子了？”
可他上下扫视了冯银花一圈, 没发现哪里有流血啊。
冯银花摇摇头, “没什么，我就是，吃到这份荔枝肉, 想起我妈了。”
说着说着，她眼泪又下来了。
冯银花从福建跨省嫁给了苏广涛，因为距离和经济原因，结婚头十来年，她就因为一次爸爸过世回过娘家。
前些年家里经济宽裕一些，冯银花每年都会带着孩子看望老家的妈妈。
冯银花的妈妈是个哑巴，但有一手好厨艺，每次冯银花回家，她就会给冯银花做很多好吃的，其中做的最多的就是荔枝肉，因为这是冯银花最爱吃的菜。
等冯银花要走的时候，妈妈又会给她准备好几袋她种的花生、红薯、南瓜等等。
送的东西都不值钱，都是妈妈亲手种的，可每袋都沉甸甸的。
可这样的日子没两年，第三年，冯银花的妈妈因病过世了。
